A l’instar du Golden Milk, le Moon Milk est une recette qui nous vient des terres indiennes et dont l’origine première est la médecine ayurvédique. En effet, le Moon Milk est un remède naturel pour lutter contre les troubles du sommeil, notamment l’insomnie .
Composé de lait, de plantes et d’épices, ce breuvage aux actifs ayurvédiques puissants se sirote chaud et permet de passer des nuits plus sereines.
Son secret ? l'ashwagandha, une racine qui fait partie de la famille des plantes adaptogènes et qui agit comme un somnifère naturel. Elle apaise le système nerveux et évite les insomnies ou les réveils nocturnes.
Pour un Moon Milk digne de ce nom, d’autres épices sont ajoutées. En tête de liste, on trouve le gingembre qui, outre sa réputation d'aphrodisiaque, améliore également la digestion. Il accompagne aussi l’ashwagandha dans sa fonction d'anti-stress naturel.
Dans le "Moon Milk", on trouve aussi de la cannelle particulièrement riche en antioxydants, en minéraux et en fibres, la noix de muscade qui régule la production des enzymes du stress et la cardamome qui est un anti-inflammatoire naturel..
La recette du MOON MILK:
Pour préparer un "Moon Milk" à la fois bon et apaisant, il vous faut:
• 1 tasse de lait végétal (noisette, soja, amande...)
• 1/2 cuillère à café d'ashwagandha
• 2 gousses de cardamome
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de noix de muscade
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'agave.
Faites chauffez le lait dans une casserole et ajoutez toutes les épices les unes après les autres. Remuez durant quelques minutes et versez le tout dans votre mug préféré. Par la suite, rajoutez une dose de miel ou de sirop d'agave. Et voilà, votre Moon Milk est prêt ! Bonne nuit !
